Passioneret køkkenchef til
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Odense C
Vi søger en køkkenchef, der brænder for sit fag, og som har lyst til at være en del af en dynamisk arbejdsplads og et fagligt stærkt team.
Som vores nye køkkenchef skal du være skarp på logistik, planlægning, kvalitetssikring og have flair for ledelse. På Restaurant Nordatlanten søger vi en kok, som drømmer om, at drive et fransk/nordatlantisk køkken.
Som køkkenchef får du det overordnede ansvar for vores menuer, for fødevaresikkerhed, for rengøring og sidst men ikke mindst får du ansvaret for at vores personale i køkkenet motiveres, holdes til ilden og løbende udvikler sig.
Hos os er stilen uhøjtidelig og med stor respekt for råvarerne, og for hvordan vi giver vores gæster de bedste gastronomiske oplevelser.
Om os
Det er 10 år siden, vi åbnede vores restaurant med udsigt over Odense Havn. Fra første dag har vi haft et dejligt travlt og populært sted, som er vellidt af vores mange trofaste gæster.
Du finder os i Nordatlantisk Hus på Nordatlantisk Promenade, og vi repræsenterer Grønland, Island og Færøerne, hvilket afspejles i den måde, vi skaber vores menuer på.
Den karakteristiske nordatlantiske profil bygger på klare referencer til det klassiske franske køkken, og den profil udvikler vi løbende på. Vi forventer, at du mestrer flere aspekter af gastronomiens spændende kunst, og at du kan lide at udvikle din faglighed.
Hvad bliver du en del af?
Vi er en dynamisk arbejdsplads. Hos os bliver du en del af;
Hvad tilbyder vi?
Vi tilbyder et spændende, travlt og udfordrende job, hvor din fornemmeste opgave bliver at bidrage til vores mission; at værne om og udbygge vores markante nordatlantiske profil.
Du får:
Hvem er du?
Du er glad, udadvendt og klar på at lave god mad sammen med dine kolleger.
Du:
Typiske arbejdsopgaver:
Vi tilbyder ordende forhold med høje standarder på en arbejdsplads, hvor vi har højt til loftet og plads til personlig og faglig udvikling.
Skriv til os, og lad din kortfattede og motiverede ansøgning med foto samt CV, mærket ’Køkkenchef’ gå til Stefan Gravesen, direktør Restaurant Nordatlanten på e-mail: [email protected]
Deadline for ansøgning d. 15.01.2024, ansættelse er fra d. 01.02.2024.
Vi glæder os til at læse din ansøgning.
Kilde: Jobnet.dk
Som vores nye køkkenchef skal du være skarp på logistik, planlægning, kvalitetssikring og have flair for ledelse. På Restaurant Nordatlanten søger vi en kok, som drømmer om, at drive et fransk/nordatlantisk køkken.
Som køkkenchef får du det overordnede ansvar for vores menuer, for fødevaresikkerhed, for rengøring og sidst men ikke mindst får du ansvaret for at vores personale i køkkenet motiveres, holdes til ilden og løbende udvikler sig.
Hos os er stilen uhøjtidelig og med stor respekt for råvarerne, og for hvordan vi giver vores gæster de bedste gastronomiske oplevelser.
Om os
Det er 10 år siden, vi åbnede vores restaurant med udsigt over Odense Havn. Fra første dag har vi haft et dejligt travlt og populært sted, som er vellidt af vores mange trofaste gæster.
Du finder os i Nordatlantisk Hus på Nordatlantisk Promenade, og vi repræsenterer Grønland, Island og Færøerne, hvilket afspejles i den måde, vi skaber vores menuer på.
Den karakteristiske nordatlantiske profil bygger på klare referencer til det klassiske franske køkken, og den profil udvikler vi løbende på. Vi forventer, at du mestrer flere aspekter af gastronomiens spændende kunst, og at du kan lide at udvikle din faglighed.
Hvad bliver du en del af?
Vi er en dynamisk arbejdsplads. Hos os bliver du en del af;
- en restaurant med højt drive og masser af potentiale
- et team på mere end 50 ansatte, både faglærte og ufaglærte
- en restaurant med god mad produceret fra bunden og med stor respekt for råvarerne
- en arbejdsplads, hvor vi lægger stor vægt på trivsel, socialt ansvar og udvikling
- et stort kulturhus med masser af kreativt virke: Musik, foredrag, udstillinger mm.
- en arbejdsplads, hvor vi bruger tid på nye ideer og på udvikling
- en arbejdsplads, som hvert år rejser udenlands for at skabe gejst, få inspiration og styrke samarbejdet.
Hvad tilbyder vi?
Vi tilbyder et spændende, travlt og udfordrende job, hvor din fornemmeste opgave bliver at bidrage til vores mission; at værne om og udbygge vores markante nordatlantiske profil.
Du får:
- fleksibel vagtplan med weekendfri hver anden weekend
- løn, der matcher dine kvalifikationer
- mulighed for at sætte dit eget præg på dit arbejde
Hvem er du?
Du er glad, udadvendt og klar på at lave god mad sammen med dine kolleger.
Du:
- ser det ikke som et problem at arbejde både hverdag, aften og weekend
- kan bevare overblikket selv i pressede situationer
- er fleksibel, stabil, ansvarsbevidst, har humoristisk sans og har et godt humør
- har en medfødt passion for mad og værdsætter de gode, friske råvarer
- er kreativ og har lyst til at udvikle nye menuer
- er klar på at udvikle på vores nordatlantiske profil med nye råvarer og nye retter
Typiske arbejdsopgaver:
- Varebestilling, opbakning og produktion af lækker mad til brunch, frokost og aften
- ”Køre service”, være med når vi har travlt og servicere vores gæster
- Udvikling af nye retter, menuer og andre gastronomiske tiltag
- Kontrol af råvarer og daglig rengøring
- Oplæring af elever, ufaglærte og faglærte
Vi tilbyder ordende forhold med høje standarder på en arbejdsplads, hvor vi har højt til loftet og plads til personlig og faglig udvikling.
Skriv til os, og lad din kortfattede og motiverede ansøgning med foto samt CV, mærket ’Køkkenchef’ gå til Stefan Gravesen, direktør Restaurant Nordatlanten på e-mail: [email protected]
Deadline for ansøgning d. 15.01.2024, ansættelse er fra d. 01.02.2024.
Vi glæder os til at læse din ansøgning.
Kilde: Jobnet.dk
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Odense C.
Jobbet er oprettet på vores service den 15.12.2023, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Kok
- Odense C
- Mandag den 15. januar 2024
Lignende jobs
-
Kok i Odense
Fri kontaktVi lægger stor vægt på mad og vin, og vi har brug for en kok, gerne med potentiale, som kan skabe gode madoplevelser for vores gæster. Vi er en restaurant i vækst og det er vigtigt for os, at vi har det godt, også når det går stærkt. På Bacchus oplever du et væld af smagsindtryk fra det franske køkken.Få mere info- Kok
- Odense
-
Kok i Odense
I samarbejde med Marcher Markholt søger vi en ambitiøs, empatisk og kreativ Grafikchef til en spændende lederposition i [xxxxx]Du vil tage ejerskab af udviklingen af grafik og identitet til n..Få mere info- Kok
- Odense
-
Kok (elev) i Odense SØ
Drømmer du om at udfolde din passion for madlavning i et moderne og bæredygtigt arbejdsmiljø? I vores kantine hos Leica, vil vi gerne have en elev til at være en del af vores team. Som en føren..Få mere info- Kok
- Odense SØ
-
Kok i Odense
Få mere info- Kok
- Odense
Statistik over udbudte jobs som kok i Odense C
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Odense C over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok over tid
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 31. maj 2024 | 13 |
| 30. maj 2024 | 13 |
| 29. maj 2024 | 14 |
| 28. maj 2024 | 14 |
| 27. maj 2024 | 13 |
| 26. maj 2024 | 13 |
| 25. maj 2024 | 13 |
| 24. maj 2024 | 13 |
| 23. maj 2024 | 13 |
| 22. maj 2024 | 13 |
| 21. maj 2024 | 13 |
| 20. maj 2024 | 13 |
| 19. maj 2024 | 13 |
| 18. maj 2024 | 13 |
| 17. maj 2024 | 14 |
| 16. maj 2024 | 13 |
| 15. maj 2024 | 13 |
| 14. maj 2024 | 13 |
| 13. maj 2024 | 14 |
| 12. maj 2024 | 14 |
| 11. maj 2024 | 14 |
| 10. maj 2024 | 14 |
| 9. maj 2024 | 14 |
| 8. maj 2024 | 14 |
| 7. maj 2024 | 14 |
| 6. maj 2024 | 13 |
| 5. maj 2024 | 13 |
| 4. maj 2024 | 13 |
| 3. maj 2024 | 12 |
| 2. maj 2024 | 12 |
| 1. maj 2024 | 12 |