Køkkenchef med mulighed for partnerskab

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Skagen

Forestil dig at kunne være med til at skrive videre på Danmarkshistorien, på et af Danmarks ældste og mest autentiske badehoteller.

Samtidig arbejder du i et helt nyt køkken og restaurant. Du får muligheden for at være med til at sætte dit eget hold, måske du har en højrehånd du gerne vil have med i historieskrivningen.

Skønne Hjorths Badehotel i Kandestederne ved Skagen søger ny og ambitiøs køkkenchef. Vi kommer til at tage dig med på en rejse i danmarkshistorie, hvor du får mulighed for at skrive dit kapitel om gastronomien på Hjorths. Vi forventer en del af dig, men du vil få endnu mere igen.

Vi tager udgangspunkt i det klassiske Danske køkken, men du skal fortolke det på din måde og helst hvor du sparker til rammerne og overrasker vores mange stamgæster.

Dagen starter med autentisk morgenmad med alt fra surdejsbrød til hybenmarmelade og sødt. Herefter bevæger vi os over i frokosten, hvor vi holder af at fortolke på klassikerne og helst som smørrebrød. Så rammer vi det søde køkken og eftermiddagskagerne – vi håber der er en lille konditor gemt i dig. Dagen slutter med aftenens 3 retters menu, der kan udvides til 4 og 5 retter og som suppleres af lidt klassikere.

I hverdagen vil du få tæt dialog og sparring med direktøren samt de øvrige kollegaer på hotellet. Du vil opleve en familiær ånd, hvor vi vægter det gode humør, ordentlighed og udvikling. Det skal alt sammen munde ud i den bedste oplevelse for vores gæster.

Vi åbner for sæsonen d. 1 marts og vi har ikke planer om at lukke ned igen – altså tilbydes du en fast ansættelse i helårs stilling. Vi drømmer om at du er med ombord fra 1. marts, også så du kan være med til at sætte dit eget hold - men vi venter gerne på den rette.

Vi forventer at du er indforstået med, at stillingen indbefatter en del aften og weekendarbejde – ikke mindst i højsæsonen. Omvendt har vi respekt for familien og vi bestræber os på at der skal være tid til det hele.

Lønnen vil blive aftalt efter kvalifikationer og erfaring. På sigt har vi faktisk en lille drøm om at gøre vores køkkenchef til partner på Historiske Hjorths.

Vi glæder os til at høre fra dig.

Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Skagen.

Jobbet er oprettet på vores service den 26.1.2023, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • Skagen
  • Tirsdag den 28. februar 2023

Lignende jobs

  • Kok i Thisted

    Vi søger en køkkenleder, der er klar på at lede vores køkkenteam, lave noget god mad og sætte de flotteste buffeter. Vi arbejder hver dag med at lave gode gæsteoplevelser lige fra køkkenet til forl..
    • Kok
    • Thisted
    Få mere info
  • Kok i Nordjylland

    [xxxxx] / Foodhub i Aalborg Øst har travlt og vi søger derfor en ny madkunstner til vores forskellige køkkener i AAU Innovate bygningen. Foodhub er en kommercielt drevet forretning .
    • Kok
    • Nordjylland
    Få mere info
  • Kok i Aalborg

    Vi søger en leder med lægelig indsigt, der vil stå i spidsen for en faglig ambitiøs afdeling med et tværfagligt team af engagerede medarbejdere.Ledelse og samarbejdePå Aalborg Universitetshos..
    • Kok
    • Aalborg
    Få mere info
  • Kok i Aalborg

    Vi søger en leder, der kan motivere og skabe retning og i en stærk og tværfaglig afdelingsledelse vil stå i spidsen for en faglig ambitiøs afdeling med engagerede medarbejdere. Ledelse og samar..
    • Kok
    • Aalborg
    Få mere info

Statistik over udbudte jobs som kok i Skagen

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Skagen over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok over tid

Dato Alle jobs som kok
27. april 2024 8
26. april 2024 9
25. april 2024 9
24. april 2024 9
23. april 2024 8
22. april 2024 8
21. april 2024 8
20. april 2024 8
19. april 2024 8
18. april 2024 10
17. april 2024 10
16. april 2024 10
15. april 2024 10
14. april 2024 10
13. april 2024 10
12. april 2024 10
11. april 2024 10
10. april 2024 10
9. april 2024 9
8. april 2024 9
7. april 2024 8
6. april 2024 8
5. april 2024 8
4. april 2024 8
3. april 2024 8
2. april 2024 8
1. april 2024 8
31. marts 2024 9
30. marts 2024 9
29. marts 2024 9
28. marts 2024 9