Køkkenchef

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Horsens

Horsens Friplejehjem søger ny køkkenleder

Har du lyst til at give vores beboere en god madoplevelse hver dag? Og er du god til at planlægge og koordinere opgaverne for dig selv og dine ansatte?

Horsens Friplejehjem åbnede den 1. november 2021, og da vores nuværende køkkenleder, som var med til at starte køkkenet op, har valgt at starte køkkenet op på et andet nyetableret friplejehjem i Danske Diakonhjem, søger vi nu en ny køkkenleder.

Udgangspunktet er altid: Beboerne er i centrum

Horsens Friplejehjem er en del af Danske Diakonhjem, og vi søger en køkkenleder, der tager afsæt i Danske Diakonhjems værdier, hvor vi:

  • Betragter hvert enkelt menneske som unikt og værdifuldt
  • Styrker det enkelte menneskes identitet og betragter hinanden ligeværdigt
  • Respekterer andres holdninger, meninger, værdier og levevis
  • Giver plads til livsglæde, medindflydelse og engagement for beboere, pårørende, frivillige og medarbejdere.

Vi forventer, at du:

  • Har en kost-, ernærings- eller køkkenfaglig baggrund med lyst til at udvikle dig og din medarbejderstab og har en stor interesse for mad til ældre.
  • Sammen med dine medarbejdere og øvrige kolleger sikrer, at beboerne får en god madoplevelse hver dag.
  • Er en tydelig leder, kvalitetsbevidst, faglig stolt og god til at lave mad.
  • Kan organisere diæter og specialkost.
  • Deltager i produktionen af den daglige kost til beboere og personale.
  • Er god til at planlægge og koordinere opgaver for dig selv og dine ansatte.
  • Har gode kommunikationsevner og kan organisere samarbejdet med de øvrige ansatte i køkken og rengøring uanset faggruppe og derved sikre et godt arbejdsmiljø.
  • Er fleksibel, serviceminded og har lyst til at arbejde tværfagligt med resten af husets personale til gavn for vores beboere, pårørende og husets øvrige gæster.
  • Er god til at samarbejde med afdelingslederne om særlige kosthensyn for beboerne.
  • Kan tage ansvar for egenkontrol og varebestilling.
  • Er ansvarlig for køkkenets økonomi.
  • Har ledererfaring eller har lyst til at udvikle dit lederpotentiale.
  • Ønsker at arbejde i en værdibaseret organisation.
  • Kan bidrage til at understøtte en kultur, hvor vi hjælper hinanden ud fra vores værdigrundlag.

Vi tilbyder:

  • Et godt arbejdsmiljø, hvor personalet spiser sammen med vores beboere
  • En arbejdsplads med plads til forskelligheder og gode grin
  • En arbejdsplads hvor faglighed og udvikling er i højsæde
  • En arbejdsplads med en uformel omgangstone og ledelse i øjenhøjde
  • En arbejdsplads, hvor man som medarbejder ikke ryger i arbejdstiden
  • Mulighed for deltagelse i relevante kurser
  • Årlig køkkenlederdag med øvrige køkkenledere i Danske Diakonhjem
  • Stor selvbestemmelse på egen arbejdsdag, og dermed et stort ansvar for at relevante opgaver bliver løst på Horsens Friplejehjem
  • Ledere og kolleger, som sætter mennesket forrest frem for regler og systemer.

Praktiske oplysninger:

Stillingen er på 37 timer og vil fortrinsvis ligge i dagtimerne på hverdage. Aften- og weekendarbejde kan forekomme. Ansættelse pr. 1. oktober eller snarest muligt derefter.

Køkkenlederen refererer direkte til forstander Poul Henning Larsen og er personaleansvarlig for køkken- og rengøringspersonale.

Vi er en personalegruppe bestående af sosu-assistenter og sosu-hjælpere, sygeplejersker, pædagoger, pedel, ernæringsassistenter, husassistenter, administrativ leder, aktivitetsleder, fysioterapeut, ergoterapeut, sosu-elever, fem afdelingsledere, souschef og forstander.

Løn- og ansættelsesvilkår i henhold til gældende overenskomst.

Ansøgningsfrist onsdag den 24. august. Kl. 12.00. Ansættelsessamtaler afholdes 29.8.

Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte souschef Marianne Brandstrup på mail: [email protected], da forstander Poul Henning Larsen har ferie.

Ansættelsesstedet vil være: Horsens Friplejehjem, Buchwalds Bro 1, 8700 Horsens.

Om Horsens Friplejehjem

Horsens Friplejehjem rummer 75 lejligheder med ca. 80 beboere. Køkkenlederen er ansvarlig for produktion af varm middagsmad til ca. 110 personer og smørrebrød med lune retter til ca. 95 personer dagligt, hvor der er særlig opmærksomhed på kosthensyn til beboere og personale.

Kodeordene for vores arbejde er: Ordentlighed, fællesskab, nærhed, omsorg, imødekommenhed, rummelighed og individualitet. Det betyder, at vi vil have det enkelte menneske i fokus og møde hinanden med ligeværdighed og respekt.

Vores motto er "Lev hele livet", og vi tilbyder mange forskellige aktiviteter, som netop inspirerer til at leve hele livet. Mange aktiviteter fordrer et godt samarbejde med køkkenet.

Se mere om Horsens Friplejehjem på vores hjemmeside og Facebookside:

  • https://www.horsensfriplejehjem.dk/
  • https://www.facebook.com/horsensfriplejehjem


Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Horsens.

Jobbet er oprettet på vores service den 6.8.2022, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • Horsens
  • Onsdag den 24. august 2022

Lignende jobs

  • Kok i Østjylland

    Så har du her muligheden for at blive en del af et køkkenteam, hvor humøret er højt og udviklingspotentialet stort.Velkommen til din nye arbejdspladsHer bliver du en del af Lemvigh-Müll..
    • Kok
    • Østjylland
    Få mere info
  • Kok i Brabrand

    Brænder du for at kreere helt særlige måltider og helhedsoplevelser for dine gæster, hvor der er fokus på klima og bæredygtighed?Så er det dig, vi leder efter til jobbet som køkkenchef hos [xxxxx]
    • Kok
    • Brabrand
    Få mere info
  • Kok i Knebel

    Fri kontakt
    Vi søger faglærte kokke, som kan lave mad med både hjertet og hjernen. Vi forventer at fortsætte væksten på Fuglsøcentret. Derfor søger vi nye kollegaer, som sammen med et køkkenteam på 10 vil være med til at give hotellets gæster gode madoplevelser. Stillingen.
    • Kok
    • Knebel
    Få mere info
  • Kok i Århus

    Kan du sikre den gode støtte og samspil på tværs i en stor og kompleks organisation, så der er plads til at fokusere på kerneopgaven? Har du et skarpt blik for at lede en ”klassisk” stab, tilbyder .
    • Kok
    • Århus
    Få mere info

Statistik over udbudte jobs som kok i Horsens

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Horsens over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok over tid

Dato Alle jobs som kok
11. maj 2024 1
10. maj 2024 2
9. maj 2024 2
8. maj 2024 2
7. maj 2024 2
6. maj 2024 2
5. maj 2024 2
4. maj 2024 2
3. maj 2024 2
2. maj 2024 3
1. maj 2024 3
30. april 2024 3
29. april 2024 3
28. april 2024 3
27. april 2024 3
26. april 2024 3
25. april 2024 2
24. april 2024 2
23. april 2024 2
22. april 2024 3
21. april 2024 3
20. april 2024 3
19. april 2024 4
18. april 2024 4
17. april 2024 4
16. april 2024 4
15. april 2024 4
14. april 2024 5
13. april 2024 5
12. april 2024 5
11. april 2024 4