Køkkenchef

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

København V

Madkastellet søger KØKKENCHEF til nye eventyr i 2024

Er du en dygtig leder, god til at lave varieret velsmagende mad og har du lyst til at være en del af en koncern kendt for sine prisvindende madkoncepter med kant? - Så er du måske den nye person i vores team!

Hos Madkastellet er det gode håndværk og værtskab i fokus. Menuerne er årstidsbestemte og tilberedes af gode råvarer, der typisk er nærproducerede og ofte økologiske. Vi ser ind i et spændende 2024 og til koncernen søger vi nu en nytænkede og selvstændig køkkenchef, der kan levere service til alt fra håndværkere til akademikere.

Vores koncern er bygget op om dygtige mennesker og vi ser hellere muligheder end begrænsninger - derfor lægger vi rammerne om ansættelsen sammen med den rette kandidat! - Sæt derfor også nogle ord på ønsker og ambitioner i din ansøgning.

Vi leder efter en ny kollega med

  • Solid erfaring - fra lignende stillinger
  • Palette - til at skabe og udvikle menuer
  • Boldøje - kan jonglere, drible og sætte hele holdet i spil
  • Pondus - bygget på et organisatorisk talent og stærke lederegenskaber
  • Økonomisk fornuft - evnen til at regne på og overholde budgetter
  • Nyfigenhed - med afsæt i kendskab til råvarer, teknikker og håndværk

Vi tilbyder til gengæld

  • Mandat - medbestemmelse og indflydelse på eget køkken og team, i tæt og direkte dialog med koncernens ledelse
  • Råvareforståelse - med gennemgående fokus på kvalitetsprodukter, nytænkning, sæson og økologi
  • Rummelighed - høje ambitioner og stærke visioner akkompagneres af kvalificeret sparring
  • En stærk organisation i ryggen - med sociale arrangementer, erfaringsudveksling og en fordelsklub med bl.a. rabat på egne restauranter og en række eksterne leverandører og oplevelsessteder
  • Løn efter kvalifikationer - hertil pensions- og sundhedsordning

Om Madkastellet

Madkastellet driver en kæde af restauranter og kantiner med tilhørende konference- og selskabslokaler i København og omegn. Madkastellet arbejder målrettet med locations, der har kant, charme, en særlig historie, -beliggenhed eller -arkitektonisk virke. Vores restauranter tæller bl.a. Brede Spisehus, Mark Bistro & Bar og Restaurant Smör på Nationalmuseet. Læs mere om vores koncepter her.

Vi holder løbende ansættelsessamtaler og ønsker stillingen besat hurtigst muligt

Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i København V.

Jobbet er oprettet på vores service den 8.1.2024, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • København V
  • Søndag den 03. marts 2024

Lignende jobs

  • Kok (elev) i København

    Fri kontakt
    Ansøg senest: 8. maj 2024 København On-site. Er du ambitiøs og drømmer om at få Danmarks bedste uddannelse til kok, så tror vi på, at du er vores kokkeelev i Restaurant Ansvar på Scandic Spectrum.
    • Kok
    • København
    Få mere info
  • Kok i København

    Fri kontakt
    Ansøg senest: 19. maj 2024 København On-site. Er du ambitiøs og drømmer om at få en af Danmarks bedste kokkejobs inden for grøn gastronomi, så tror vi på at du er vores nye a la carte kok i Restaurant Ansvar på Scandic Spectrum.
    • Kok
    • København
    Få mere info
  • Kok i København

    OM ARBEJDSPLADSEN Restaurant Smör er beliggende på Nationalmuseet, i hjertet af København. Her serveres nyfortolkninger af godt, dansk smørrebrød og lune retter i familiære rammer. Vi bespiser fo..
    • Kok
    • København
    Få mere info
  • Kok i Frederiksberg

    Elsker du at lave mad og ønsker et vikariat i København, så har vi måske dette vikariat til dig.Hos flair mangler vi 6 dygtige kokke til 2 lokationer i København. Opgaverne som kok hos flair sp..
    • Kok
    • Frederiksberg
    Få mere info

Statistik over udbudte jobs som kok i København V

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i København V over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok over tid

Dato Alle jobs som kok
6. maj 2024 0
5. maj 2024 0
4. maj 2024 0
3. maj 2024 0
2. maj 2024 0
1. maj 2024 0
30. april 2024 0
29. april 2024 0
28. april 2024 0
27. april 2024 0
26. april 2024 0
25. april 2024 0
24. april 2024 0
23. april 2024 0
22. april 2024 0
21. april 2024 0
20. april 2024 0
19. april 2024 0
18. april 2024 0
17. april 2024 0
16. april 2024 0
15. april 2024 0
14. april 2024 0
13. april 2024 0
12. april 2024 0
11. april 2024 0
10. april 2024 0
9. april 2024 0
8. april 2024 0
7. april 2024 0
6. april 2024 0