Souschef
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
København V
Madkastellet søger SOUSCHEF til nye eventyr i 2024
Vi leder efter en skarp souschef, der kan assistere vores køkkenchef i styring af a la carte restaurant og organisationens selskabs- og møde/konference-arrangementer. Er du ambitiøs og fagligt dygtig, kvitterer vi med stort stort ansvar og mulighed for at sætte dig egent præg på menu og lokation.
Hos Madkastellet er det gode håndværk og værtskab i fokus. Menuerne er årstidsbestemte og tilberedes af gode råvarer, der typisk er nærproducerede og ofte økologiske. Vi ser ind i et spændende 2024 og til koncernen søger vi nu en nytænkede og selvstændig køkkenchef, der kan levere service til alt fra håndværkere til akademikere.
Vi søger i alt 2 nye souschefer til koncernen - Én til Peter Lieps Hus i Dyrehaven og én til Mark Bistro & Bar ved Axelborg. Læs mere om vores koncepter her.
Vi leder efter en ny kollega med
Vi tilbyder til gengæld
Om Madkastellet
Madkastellet driver en kæde af restauranter og kantiner med tilhørende konference- og selskabslokaler i København og omegn. Madkastellet arbejder målrettet med locations, der har kant, charme, en særlig historie, -beliggenhed eller -arkitektonisk virke. Vores restauranter tæller bl.a. Brede Spisehus, Mark Bistro & Bar og Restaurant Smör på Nationalmuseet.
Vi holder løbende ansættelsessamtaler og ønsker stillingen besat hurtigst muligt
Kilde: Jobnet.dk
Vi leder efter en skarp souschef, der kan assistere vores køkkenchef i styring af a la carte restaurant og organisationens selskabs- og møde/konference-arrangementer. Er du ambitiøs og fagligt dygtig, kvitterer vi med stort stort ansvar og mulighed for at sætte dig egent præg på menu og lokation.
Hos Madkastellet er det gode håndværk og værtskab i fokus. Menuerne er årstidsbestemte og tilberedes af gode råvarer, der typisk er nærproducerede og ofte økologiske. Vi ser ind i et spændende 2024 og til koncernen søger vi nu en nytænkede og selvstændig køkkenchef, der kan levere service til alt fra håndværkere til akademikere.
Vi søger i alt 2 nye souschefer til koncernen - Én til Peter Lieps Hus i Dyrehaven og én til Mark Bistro & Bar ved Axelborg. Læs mere om vores koncepter her.
Vi leder efter en ny kollega med
- Solid erfaring - fra lignende stillinger
- Boldøje - kan jonglere, drible og sætte hele holdet i spil
- Pondus - bygget på et organisatorisk talent og stærke lederegenskaber
- Økonomisk fornuft - evnen til at regne på og overholde budgetter
- Nyfigenhed - med afsæt i kendskab til råvarer, teknikker og håndværk
Vi tilbyder til gengæld
- Mandat - medbestemmelse og indflydelse, i tæt og direkte dialog med køkkenchefen og koncernens ledelse
- Råvareforståelse - med gennemgående fokus på kvalitetsprodukter, nytænkning, sæson og økologi
- Rummelighed - høje ambitioner og stærke visioner akkompagneres af kvalificeret sparring
- En stærk organisation i ryggen - med sociale arrangementer, erfaringsudveksling og en fordelsklub med bl.a. rabat på egne restauranter og en række eksterne leverandører og oplevelsessteder
- Løn efter kvalifikationer - hertil pensions- og sundhedsordning
Om Madkastellet
Madkastellet driver en kæde af restauranter og kantiner med tilhørende konference- og selskabslokaler i København og omegn. Madkastellet arbejder målrettet med locations, der har kant, charme, en særlig historie, -beliggenhed eller -arkitektonisk virke. Vores restauranter tæller bl.a. Brede Spisehus, Mark Bistro & Bar og Restaurant Smör på Nationalmuseet.
Vi holder løbende ansættelsessamtaler og ønsker stillingen besat hurtigst muligt
Kilde: Jobnet.dk
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Afdelingsleder", og befinder sig i kategorien "Ledelse og personale".
Arbejdsstedet er beliggende i København V.
Jobbet er oprettet på vores service den 8.1.2024, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Afdelingsleder
- København V
- Søndag den 03. marts 2024
Lignende jobs
-
Afdelingsleder i København
Få mere info- Afdelingsleder
- København
-
Afdelingsleder i København
Have you seen our website or social media? Was your first thought that we nailed our positioning and content, and it’s crystal clear, that this company is delivering best in class logistics and sof..Få mere info- Afdelingsleder
- København
-
Afdelingsleder i København
Are you a dynamic individual motivated to strategically lead and operationalise cash programming interventions in one of Denmark’s leading humanitarian organisations? Then the Global Humanitarian A..Få mere info- Afdelingsleder
- København
Statistik over udbudte jobs som afdelingsleder i København V
Herunder ser du udviklingen i udbudte afdelingsleder i København V over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal afdelingsleder.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte afdelingsleder over tid
| Dato | Alle jobs som afdelingsleder |
|---|---|
| 18. maj 2024 | 2 |
| 17. maj 2024 | 2 |
| 16. maj 2024 | 2 |
| 15. maj 2024 | 1 |
| 14. maj 2024 | 2 |
| 13. maj 2024 | 2 |
| 12. maj 2024 | 2 |
| 11. maj 2024 | 2 |
| 10. maj 2024 | 1 |
| 22. april 2024 | 1 |
| 21. april 2024 | 1 |
| 20. april 2024 | 1 |
| 19. april 2024 | 1 |
| 18. april 2024 | 1 |